الفولاذ الزاوي الكربوني، المعروف أيضًا باسم الفولاذ الهيكلي الزاوي الكربوني، هو نوع من الفولاذ ذي مقطع عرضي على شكل حرف L. ويتكون أساسًا من الكربون والحديد، مع نسبة صغيرة من العناصر السبائكية الأخرى. ويتميز هذا الفولاذ بقابلية جيدة للحام، وأداء جيد في التشوه塑ي، وقوة ميكانيكية معينة، مما يجعله مناسبًا لمختلف التطبيقات.